Menthe des champs
Mentha arvensis
N°555/947 dans la base
Lamiaceae
Couleur corollerose
GenreMentha
Taille plantede 30 à 60 cm de hauteur
Taille fleur ou inflorescencede 0.3 à 0.4 cm
Nb de pétales (ou de lobes)Fleur zygomorphe
Feuilles toutes pétiolées, ovales - aiguës ou ovales- lancéolées, atténuées à la base, dentées en scie, les florales presque aussi grandes que les autres
Fruits tétrakènes
Dissémination hydrochore
Pollinisation entomogame
Altitude minimale 0 mètres
Altitude maximale 1600 mètres
Carte de répartitionCarte INPN Cliquez ici...
La menthe des champs une plante vivace poussant dans les lieux humides de presque toute la France métropolitaine sauf sur le littoral méditerranéen. Elle dégage une odeur piquante et âcre au froissement. Les feuilles, à l'aisselle desquelles apparaissent les inflorescences sont presque aussi grandes que les autres feuilles et dépassent toujours très nettement les verticilles de fleurs. Les feuilles sont opposées, ovales à elliptiques, lâchement dentées et en général à pétiole court. Elles sont presque glabres. Les fleurs à deux lèvres dont l'inférieure est échancrée ont une corolle rose lilacé ou blanches avec des étamines saillantes. Le calice, en forme de cloche, est peu allongé, à peine plus long que large, à 5 nervures marquées, avec des dents courtes, largement triangulaires et repliées vers l'extérieur après la floraison. Les fleurs sont disposées en verticilles axillaires denses situés juste au-dessus de deux feuilles opposées. Ses inflorescences apparaissant uniquement dans le tiers supérieur de la tige. La corolle, dont un des lobes est échancré, est couverte de petits poils. Elle peut s’hybrider avec la menthe aquatique qui apprécie, elle aussi et comme son nom l'indique, les milieux très humides.En herboristerie, les menthes sont toniques, stimulantes et antispasmodiques. La menthe verte est traditionnellement utilisée pour ses propriétés aromatiques (toniques, fortifiantes), digestives (combat les lourdeurs, les ballonnements, les gaz) et antispasmodiques (nervosité, palpitations, crampes). (Wikipedia)
Menthe aquatique
Les tiges de la menthe aquatique se terminent par une inflorescence et non par des feuilles. Son calice est terminé pas des dents fines et aiguës et non réduit à un tube court. Les inflorescences axillaires forment deux têtes fleuries de part et d'autre de la la tige. Ses feuilles sont velues en-dessus et surtout en-dessous.
Fleurs roses regroupées en verticilles au dessus d'une paire de feuilles
Plante entière avec des feuilles bien plus grandes que les inflorescences
Fleurs roses à deux lèvres rose lilacé ou blanches (l'inférieure échancrée) et à étamines saillantes
Pas d'inflorescence en haut des tiges, feuilles glabres sur la face supérieure...
... avec seulement quelques poils sur le dessous