Alliaire officinale
Alliaria petiolata
Couleur corolleblanc
Autres noms vernaculairesHerbe à ail
GenreAlliaria
Taille plantede 30 à 70 cm de hauteur
Taille fleur ou inflorescencede 2 à 3 cm
Nb de pétales (ou de lobes)4
Feuilles glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, les supérieures ovales en coeur, acuminées, dentées.
Fruits siliques
Dissémination barochore
Pollinisation entomogame
Altitude minimale 0 mètres
Altitude maximale 800 mètres
Carte de répartitionCarte INPN Cliquez ici...
Cette plante produisant des racèmes simples de petites fleurs blanches à 4 pétales se rencontre au printemps dans les lieux ombragés et frais, la plupart du temps en sous-bois. Les feuilles exhalent une odeur d'ail quand on les froisse.Elle est traditionnellement utilisée pour ses vertus diurétiques, contre les rhumatismes, l'asthme et la goutte. On prête aussi des vertus antiseptiques à la plante fraîche, alors utilisée en cataplasme. (Wikipedia)
Fleur blanche à 4 pétales
Fleurs groupées en racème en haut des tiges
feuilles supérieures en coeur