Alliaire officinale
Alliaria petiolata
Couleur corolleblanc
Autres noms vernaculairesHerbe à ail
GenreAlliaria
Taille plantede 30 à 70 cm de hauteur
Taille fleur ou inflorescencede 2 à 3 cm
Nb de pétales (ou de lobes)4
Feuilles glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, les supérieures ovales en coeur, acuminées, dentées.
Fruits siliques
Dissémination barochore
Pollinisation entomogame
Altitude maximale 800 mètres
Carte de répartitionCarte INPN Cliquez ici...
Cette plante produisant des racèmes simples de petites fleurs blanches à 4 pétales se rencontre au printemps dans les lieux ombragés et frais, la plupart du temps en sous-bois. Les feuilles exhalent une odeur d'ail quand on les froisse.Elle est traditionnellement utilisée pour ses vertus diurétiques, contre les rhumatismes, l'asthme et la goutte. On prête aussi des vertus antiseptiques à la plante fraîche, alors utilisée en cataplasme. (Wikipedia)
Fleur blanche à 4 pétales
Fleurs groupées en racème en haut des tiges
feuilles supérieures en coeur