Chou de Tournefort
Brassica tournefortii
Couleur corollejaune
GenreBrassica
Taille plantede 30 à 60 cm de hauteur
Taille fleur ou inflorescencede 0.5 à 1 cm
Nb de pétales (ou de lobes)4
Feuilles Rosette de feuilles à la base de 7 à 30 cm de long, pennatipartites ou pennatiséquées avec des lobes dentées
Fruits Siliques déhiscentes, d'environ 3 à 6 cm de long sur 2 à 3 mm de large
Dissémination barochore
Pollinisation entomogame
Altitude minimale 0 mètres
Altitude maximale 200 mètres
Carte de répartitionCarte INPN Cliquez ici...
Le chou de Tournefort est une plante annuelle rameuse originaire du Sud et de l'Est du bassin méditerranéen. Elle s'est introduite en France mais ne semble pas y être invasive. Elle prospère dans les lieux sableux, près des plages, des routes et dans les endroits incultes. C'est une plante ramifiée qui possède une racine pivotante. Les tiges aériennes sont couvertes d'une pilosité raide à la base. Ses feuilles basales forment une rosette à la base, elles sont souvent en partie rougeâtres quand il fait froid. L'inflorescence est un racème de petites et discrêtes fleurs à quatre pétales jaunes et à sépales rougeâtres tenues par un pédoncule assez long (de la longueur des sépales). Les pétales sont veinées de lignes d'un jaune plus marqué.
Fleurs jaune avec des veines d'un jaune plus marqué avec quatre étamines
Racème de 5 à 20 fleurs
Calice rougeâtre
Feuilles réunies en rosette et pennatiséquées à lobes dentés