Couleur corollebleu
GenreCampanula
Taille plantede 30 à 80 cm de hauteur
Taille fleur ou inflorescencede 1.5 à 2.5 cm
Nb de pétales (ou de lobes)5
Feuilles inférieures oblongues, entières ou légèrement crénelées, atténuées en pétiole, pubescentes ou glabres, les supérieures inexistantes ou peu nombreuses linéaires - lancéolées
Fruits capsules dressées
Dissémination barochore
Pollinisation entomogame
Altitude maximale 1400 mètres
Carte de répartitionCarte INPN Cliquez ici...
Plante vivace pubescente, la campanule raiponce produit de petites fleurs bleu clair un peu dressées tout au long d'une fine tige non ramifiée (ou très peu). Les calices sont glabres et égalent la moitié de la corolle, celle-ci, plus longue que large, mesure moins de 2,5 cm et présente des lobes lancéolés. C'est une plante des terrains secs, prés, bord de chemin dans presque toute la france.Cette plante était cultivée comme légume autrefois pour ses racines charnues et ses jeunes pousses. Dès le XVIe siècle elle est «améliorée» par rapport à sa souche «sauvage». En 1946 elle était encore au catalogue Vilmorin-Andrieux. Les feuilles étaient utilisées en salade et les racines étaient soit râpées crues en salade, soit cuites à l'eau (Wikipedia).