Couleur corollemauve
SynonymeDipsacus sylvestris
Autres noms vernaculairesCabaret des oiseaux , Cardère à foulon
GenreDipsacus
Taille plantede 80 à 180 cm de hauteur
Taille fleur ou inflorescencede 4 à 7 cm
Nombre de pétalesFleurs en capitule
Feuilles les basales en rosette, ovales et pétiolées, les caulinaires lancéolées, opposées et embrassante avec nervure centrale épineuse (revers)
Fruits akènes
Dissémination barochore, anémochore
Pollinisation entomogame
Altitude minimale 0 mètres
Altitude maximale 1600 mètres
Carte de répartitionCarte INPN Cliquez ici...
La cardère sauvage est une plante probablement originaire d'Afrique du Nord présente en Asie occidentale et en Europe. Elle était utilisée autrefois pour carder les tissus en laine ou en coton, c'est à dire de les débarraser de leur bourre superficielle, afin de rendre l’étoffe plus lisse et moins perméable. Ce travail était fait primitivement à la main, puis avec des machines recouvertes de cardes naturelles (Cf Flore de Bonnier). Elle pousse dans les friches, au bord des chemins dans des zones humides et argileuses. Les feuilles caulinaires sont disposées par paires le long de la tige et sont soudées ensemble deux à deux par leur base, formant une sorte de cuvette retenant l'eau d'où le nom vernaculaire : «Cabaret aux oiseaux» car les oiseaux viendrait y boire (mais plus probablement manger les fruits et les graines). La tige semble traverser les feuilles. Les bractées de l'involucre sont caractéristiques : très longues, très fines égalant ou dépassant le capitule. La floraison commence par le milieu du capitule et continue à la fois vers le haut et le bas. Vient en suite la floraison de la base qui rejoint la floraison des fleurs supérieures : on ne voit jamais un capitule entièrement fleuri, dommage... Les plantes de cette famille ont les fleurs réunies en capitules, entourés chacun à la base par un involucre. Chaque fleur, plus ou moins régulière, renferme 4 étamines à anthères libres entre elles et qui sont soudées à la corolle par leurs filets, et qu'un seul style terminé par un stigmate. Le calice est adhérent à l'ovaire il est entouré lui-même d'une sorte d'involucelle en forme de coupe et muni de dents plus ou moins allongées, qui, à maturité, enserre étroitement le fruit. Après la floraison, la plante se désèche rapidement et meurt. C'est une plante bisannuelle, elle produit la première année une rosette de feuilles basses. La seconde année elles se développent en hauteur, avec une tige florale dressée et creuse portant des aiguillons assez petits.
Le capitule avec ses grandes bractées munies d'aiguillons
Tiges portant également des aiguillons
Avant la floraison
Feuilles caulinaires opposées et soudées ensemble
Tige florale partant de l'aiselle des feuilles
Capitule après la floraison