Descriptif : Montez à l'ancienne église Saint-Roch (ruine dominant le village), c'est le départ des sentiers de randonnées vers le Sud. L'itinéraire utilise le tracé du sentier botanique (bleu) pour prendre de l'altitude, divers panneaux renseignent sur les espèces croisées en chemin, ce qui permet de souffler un peu car la pente est prononcée. Suivez ce sentier raviné sur un kilomètre, jusqu'au croisement de pistes . Prenez celle du milieu et continuez un peu jusqu'à un replat où on abandonne le sentier botanique pour continuer tout droit (SUD) sur un petit sentier balisé en jaune.

On atteint rapidement un versant orienté au Sud et on quitte alors le couvert des grands arbres pour progresser dans un très beau maquis (surtout au printemps). Peu après le deuxième kilomètre, on rejoint un carrefour de piste («Les quatre chemins») et on continue vers le Sud sur le sentier, on aperçoit alors, au Sud-Ouest, une barre rocheuse : Ce sont les «Laves du Desteu», le sentier de retour passe au-dessus de ce site. Peu avant le quatrième kilomètre le sentier débouche sur une piste que l'on prend sur la droite pour arriver devant une grande clairière clôturée dans laquelle trônent les deux menhirs du plateau de Lambert . Prendre la piste sur la droite, pour atteindre un passage dans la clôture . Ces deux monolithes sont les plus haut de Provence (3m60 et 2m90), leur érection date d'entre 3000 et 5000 ans avant J.C.. Ils sont très élancés et méritent bien les efforts fournis ! De la clairière, on aperçoit la maison forestière de Lambert dont on pourra s'approcher pour découvrir d'énormes souches de châtaigniers.

Ressortir de la clairière, et continuer la piste sur une centaine de mètres, celle-ci est balisée en blanc et rouge (GR90). Continuez en suivant le GR, celui-ci quitte la piste au niveau des «Laves du Desteu», il traverse un ruisseau et continue dans le maquis. Un peu plus loin, on aperçoit un discret trait de peinture sur un rocher annonçant un point du vue (100m aller-retour). Continuez sur le GR jusqu'à un panneau et quittez-le pour continuer à droite (Ouest) et un peu plus loin encore à droite . Après un petit tronçon à plat, le chemin descend rapidement en lacets dans le vallon du Desteu, jusqu'à longer le ruisseau traversé plus haut (très joli petit pont en pierres dans une propriété à droite ) . Peu après le pont le chemin débouche sur une grande piste qu'il faut prendre sur la droite . Cette piste longe le ruisseau et dessert quelques habitations, on la suit sur un bon kilomètre et au niveau d'une piste d'accès à une propriété, on prend un sentier sur la droite (panneaux) . Celui-ci remonte pendant un kilomètre et demi et rejoint une piste que l'on prend sur la droite, on parvient rapidement en haut de la côte à un croisement avec le sentier botanique. Il reste plus qu'à descendre la piste pour revenir à Collobrières.