Couleur corollejaune
Autres noms vernaculairesFenouil commun
GenreFoeniculum
Taille plantede 10 à 150 cm de hauteur
Taille fleur ou inflorescencede 7 à 20 cm
Nb de pétales (ou de lobes)5
Feuilles vert-bleuté pennatiséquées, toutes finement divisées en lanières filiformes
Fruits akènes bruns avec cinq côtes saillantes mais non ailées
Dissémination barochore
Pollinisation entomogame
Altitude maximale 1000 mètres
Carte de répartitionCarte INPN Cliquez ici...
Le fenouil est une espèce bisannuelle, pluriannuelle ou même vivace. La plante est glabre, plus ou moins glauque, très aromatique, à tiges rameuses. La racine principale est épaisse et développée. Elle est cultivée pour le renflement bulbeux de ses feuilles à la base de la plante. Elle produit des ombelles de 10 à 30 rayons avec des corolles jaunes dont les pétales sont enroulés en dedans. Elle pousse à l'état sauvage près des champs, depuis le mois de juillet jusqu'au mois de septembre,le long des chemins et des routes dans la région méditerranéenne.
Panais
Le panais peut pousser dans les mêmes lieux que le fenouil, il présente le même type d'inflorescence mais ses feuilles sont pennatiséquées avec lobes ovales et dentés. Ses tiges sont légèrement velus et striées.
Inflorescence en ombelle de fleurs jaunes
Fleur à 5 pétales
Aspect général
Tiges vert-bleu